Registrul de curățare a hotei: model gratuit

Ce cere legea

• Grăsimea depusă în filtrele hotei și în tubulatură se poate aprinde de la căldura plitei sau a grătarului, iar focul se poate întinde prin tubulatură.
• Instalațiile de ventilare și tubulaturile lor nu trebuie să devină surse de aprindere (Ordinul MAI nr. 163/2007, art. 64), iar pentru echipamentele care pot produce incendii se stabilesc grafice de întreținere, după instrucțiunile producătorului (art. 18 lit. q).
• Nu am găsit un act care să stabilească o frecvență fixă de curățare. Practic, filtrele de grăsimi se curăță des, de regulă săptămânal, iar hota și tubulatura periodic, de o firmă specializată, în funcție de cât se gătește.

Ce conține modelul

• Data
• Ce s-a curățat (filtre / hotă / tubulatură / ventilator)
• Executat de (personal / firmă)
• Depuneri constatate
• Nr. document
• Următoarea curățare
• Semnătura

Cum se completează

1. La fiecare curățare, treceți data și ce s-a curățat: filtrele, hota, tubulatura, ventilatorul.
2. Treceți cine a făcut-o: personalul propriu sau firma, cu numărul documentului primit.
3. Notați cât de multă grăsime era depusă și data următoarei curățări.

Descarcă modelul (PDF)

Model oferit gratuit, cu titlu informativ. Unitatea îl completează și răspunde de corectitudinea datelor.

Toate modelele de registre →